Cantina Rotaliana

Leggi tutto +

La cantina Rotaliana si estende nell’omonima piana Rotaliana che si dipana pochi km a nord di Trento. Sito di carattere paesaggistico unico, gode di ampie escursioni termiche con estati calde ed inverni rigidi ed asciutti. L’azienda nasce nel 1931 e si estende su un territorio di ben 400 ha. Terra natia del Teroldego, abbina agli internazionali Chardonnay e Gewurtaminer, il Muller Thurgau e Moscato giallo tra i bianchi.
Nei rossi ritroviamo gli autoctoni quali Lagrein e Pinot Nero su tutti. Posta dal 2002 nella nuova sede all’interno del comune di Mezzolombardo, grazie alle moderne tecniche di vinificazione in costante miglioramento, garantisce un perfetto equilibrio tra naso e bocca su tutta la linea dei vini.
Totale rispetto per il territorio ed agricoltura BIO, sono a suggello della qualità che il mondo oggi riconosce al panorama enoico trentino e nazionale. In azienda ritroviamo alcuni vigneti di proprietà su masi di collina, e si differenzia per tipologia il periodo di vendemmia, valutandone il miglior grado di maturazione delle uve.
La piana Rotaliana rientra all’interno del famosissimo consorzio del Trento DOC, da cui nascono tra i migliori spumanti a metodo classico italiani.