Cod. Prodotto: ZDR.VTK.XXX.VGT.XXX.VIT

Vitovska V Collection

9%
Vitovska V Collection Zidarich
Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2009
Gradazione alcolica: 12,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Vitovska V Collection

9%
Vitovska V Collection Zidarich

Prezzo CAD.

69,50

PRODOTTO ESAURITO
Avvisami quando disponibile
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Informazioni aggiuntive

Annata: 2009
Gradazione alcolica: 12,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Tipo: vino bianco fermo
Denominazione: Venezia Giulia IGP
Uve: Vitovska 100%
Produttore: Zidarich
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione: Duino – Aurisina – Loc. Prepotto – Trieste
Caratteristiche del terreno: calcareo – Terra rossa carsica
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve in piccole cassette ad fine Settembre inizi ottobre
Vinificazione: diraspatura, fermentazione e macerazione sulle bucce in tini aperti per circa 20 giorni con più follature giornaliere e nessun controllo di temperatura. Lieviti autoctoni.
Fermentazione malolattica: svolta in grandi botti di rovere
Affinamento: in botti grandi di rovere di Slavonia per 48 mesi
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di Servizio: 8-10° C

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