Cod. Prodotto: TRV.NDT.XXX.CMG.XXX.XXX Categoria:

Vigna Pedale Riserva Castel del Monte Rosso DOCG Torrevento

Vigna Pedale Riserva Torrevento ha un colore rosso rubino intenso. Il bouquet di profumi spazia dal fruttato di piccoli frutti rossi, allo speziato del pepe verde. In bocca è intenso e corposo e si ritrovano le fragranze di spezia e dell’affinamento in legno. Ottimo da abbinare a carni rosse, arrosti, formaggi stagionati e salumi.

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Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2015, 2016
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Vigna Pedale Riserva Castel del Monte Rosso DOCG Torrevento

Prezzo CAD.

Vigna Pedale Riserva Torrevento ha un colore rosso rubino intenso. Il bouquet di profumi spazia dal fruttato di piccoli frutti rossi, allo speziato del pepe verde. In bocca è intenso e corposo e si ritrovano le fragranze di spezia e dell’affinamento in legno. Ottimo da abbinare a carni rosse, arrosti, formaggi stagionati e salumi.

PRODOTTO ESAURITO
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Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2015, 2016
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Zona di produzione: Provincia di Bari, Carato
Altitudine: 400-500 metri sul livello del mare
Caratteristiche del terreno: calcareo-argilloso di medio impasto
Resa: 90 quintali/ettaro
Temperatura di Servizio: 18-20° C
Vendemmia: da fine ottobre ad inizio novembre.
Vinificazione: fermentazione con lunga macerazione.
Affinamento: matura 8 mesi in acciaio e 12 mesi in botte grande

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