Cod. Prodotto: CLD.PBI.XXX.AAC.XXX.VIA Categoria:

Vial Pinot Bianco Alto Adige DOC

Pinot Bianco Alto Adige DOC Vial Caldaro ha un colore giallo paglierino. Al naso è fruttato fresco con profumi di mela gialla e pera, minerale con sentori di noce e fieno. In bocca tanto frutto, sapido con un acidità ben integrata, lunga persistenza.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2019, 2020
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Vial Pinot Bianco Alto Adige DOC

Prezzo CAD.

Pinot Bianco Alto Adige DOC Vial Caldaro ha un colore giallo paglierino. Al naso è fruttato fresco con profumi di mela gialla e pera, minerale con sentori di noce e fieno. In bocca tanto frutto, sapido con un acidità ben integrata, lunga persistenza.

PRODOTTO ESAURITO
Avvisami quando disponibile
Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2019, 2020
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Altitudine media: 500 mt s.l.m
Caratteristiche del terreno: calcareo-porfidico argilloso
Acidità Totale: 6,3 gr/lit
Resa per ettaro: 65 hl/ha
Vendemmia: metà settembre
Vinificazione: pressatura soffice dell’uva intera, decantazione naturale, fermentazione lenta a temperatura controllata di 17° C, maturazione sulle fecce fini in vasca d’acciaio (il 10% in tonneaux) per 5 mesi, filtrazione e imbottigliamento a marzo.
Abbinamenti: Servito a 10-12°C è perfetto con antipasti e piatti a base di pesce, oltre che come aperitivo.

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