Cod. Prodotto: PZM.SCH.VCH.AAC.XXX.XXX Categoria:
Vernatsch Schiava Alto Adige DOC Peter Zemmer

Vernatsch Schiava Alto Adige DOC

Vernatsch Schiava Alto Adige DOC

16%
Vernatsch Schiava Alto Adige DOC Peter Zemmer
Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni: ,
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2019, 2020
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

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Vitigni: ,
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Annata: 2019, 2020
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Tipo: vino rosso
Denominazione: Alto Adige D.O.C.
Uve: Schiava
Produttore: Peter Zemmer
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Alto Adige
Terreno: argilloso
Vitigno: pergola
Vinificazione: a seguito della diraspatura avviene fermentazione a temperatura controllata costante per 8 giorni dove il mosto sosta a contatto con le bucce ad intervalli regolari.
Affinamento: in serbatoi di acciaio inox e successivamente in bottiglia
Gradazione alcolica: 13,0% vol.
Temperatura di Servizio: 14-16° C

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