Cod. Prodotto: LMN.VRC.XXX.VMC.XXX.MAT Categoria:

Verdicchio di Matelica DOC

Verdicchio di Matelica DOC

Verdicchio di Matelica DOC La Monacesca ha un colore giallo paglierino carico. Al naso risalta una complessità molto elegante di aromi in quali riconosciamo l’anice, cedro, frutta appassita. In bocca si evidenzia per la sua notevole struttura, dove si apprezza l’ottima mineralità.
Adatto ad accompagnare piatti di pesce altresi’ formaggi dolci e carni bianche.

Tipologia:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2020
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Verdicchio di Matelica DOC

Prezzo CAD.

12,50

Svuota

Verdicchio di Matelica DOC La Monacesca ha un colore giallo paglierino carico. Al naso risalta una complessità molto elegante di aromi in quali riconosciamo l’anice, cedro, frutta appassita. In bocca si evidenzia per la sua notevole struttura, dove si apprezza l’ottima mineralità.
Adatto ad accompagnare piatti di pesce altresi’ formaggi dolci e carni bianche.

Tipologia:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2020
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Zona di produzione: Comune di Matelica, Contrada Monacesca
Altitudine: 400 metri sul livello del mare
Esposizione: Nord-Sud
Caratteristiche del terreno: prevalentemente argilloso
Sistema di allevamento: controspalliera ad archetto capovolto
Età delle viti: 50% circa 10 anni, 50% circa 30 anni
Epoca vendemmiale: Prima decade di Ottobre
Vinificazione: Raccolta esclusivamente manuale delle uve. Pressatura soffice del grappolo senza aggiunta di solforosa. Fermentazione a temperatura controllata di circa 20°C per 12-15 giorni. Il Vino sosta sulle fecce fini fino alla primavera successiva alla vendemmia. La commercializzazione avviene almeno un anno dopo la vendemmia
Maturazione: In botti di rovere.

Condividi
Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su email

Spesso acquistato assieme

Prezzo CAD.

12,50

Svuota
Condividi
Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su email
Ti può piacere
Prodotti dal produttore

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Verdicchio di Matelica DOC”