Descrizione
Tipo: vino spumante metodo charmat lungo
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Uve: Passerina
Produttore: Velenosi
Contenuto: 75,0 cl
Altitudine media: 200-300 mt s.l.m
Caratteristiche del terreno: Medio impasto tendente al sabbioso
Resa per ettaro: 80 quintali/ettaro
Vendemmia: La raccolta avviene manualmente riponendo i grappoli in cassette da circa 20 kg.
Zona di produzione: Regione Marche
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, accompagna molto bene piatti a base di pesce, tempure di zucchine con carote e gamberetti
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