Vecchie Viti Prosecco Superiore Brut Valdobbiadene DOCG Ruggeri
Prosecco Superiore Brut Valdobbiadene DOCG Vecchie Viti Ruggeri ha un colore giallo paglierino chiaro. Al naso si manifesta con un bouquet di profumi floreali mughetto, rosa e fruttati di mela, pera. Il bocca è vivace, sapido, inebrianti le note agrumate a corredo.
Informazioni aggiuntive
Vecchie Viti Prosecco Superiore Brut Valdobbiadene DOCG Ruggeri
Prezzo CAD.
Prosecco Superiore Brut Valdobbiadene DOCG Vecchie Viti Ruggeri ha un colore giallo paglierino chiaro. Al naso si manifesta con un bouquet di profumi floreali mughetto, rosa e fruttati di mela, pera. Il bocca è vivace, sapido, inebrianti le note agrumate a corredo.
- Transazione sicura
- Spedizione in 5 giorni lavorativi
- imballaggi sicuri e brevettati EWINE SECURE PACK®. L’intera confezione è in cartone riciclabile al 100%, con standard di sicurezza elevati.
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Zona: Parte Nord della Provincia di Treviso – Valdobbiadene.
Viti: questo vino è prodotto con vecchie viti di età compresa tra 80 e 100 anni. Non si tratta di un prosecco prodotto con uve provenienti da un unico distinto vigneto, bensì è prodotto con le uve delle viti più antiche, belle e longeve del territorio di Valdobbiadene. Durante l’inverno e la primavera vengono individuate le viti più vecchie e più belle sparse su tutto il territorio di Valdobbiadene. Ne vengono selezionate circa 2.000. Le uve prodotte da questo ristretto numero di viti antiche vengono utilizzate per produrre il Prosecco Superiore Brut Vecchie Viti.
Vendemmia: Seconda metà di Settembre
Vinificazione: in bianco. Fermentazione a temperatura controllata. Il vino viene fatto affinare sulle fecce nobili fino alla spumantizzazione che avviene nella primavera successiva alla vendemmia.
Presa di spuma: rifermentazione lenta con Metodo Charmat o Martinotti alla temperatura di 12°-14° C
Spesso acquistato assieme
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