Cod. Prodotto: FNA.CRV.CVN.VCG.XXX.XXX Categoria:
Valpolicella Classico Superiore DOC Farina

Valpolicella Classico Superiore DOC

Valpolicella Classico Superiore DOC

Valpolicella Classico Superiore DOC Farina
Tipologia:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2020
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Valpolicella Classico Superiore DOC

Valpolicella Classico Superiore DOC Farina

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10,50

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Tipologia:
Produttore:
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Informazioni aggiuntive

Annata: 2020
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Denominazione: Valpolicella DOC
Uve: Corvina 45%, Rondinella 25%, Corvinone 20%, Molinara 5%, Dindarella 5%
Produttore: Farina
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Zona produzione: S. Pietro in Cariano (VR)
Terreno: calcareo-vulcanico
Esposizione: sud-ovest, nord
Altitudine: 400 metri s.l.m.
Vendemmia: a mano in leggera surmaturazione inizio ottobre
Allevamento: pergola
Vinificazione: pigiodiraspatura, fermentazione con lieviti selezionati
Affinamento: botti di rovere, bottiglia
Gradazione alcolica: 13,0 % vol.
Temperatura servizio: 16-18° C

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