Descrizione
Cantina: Valdo
Stile: Prosecco Brut Rosé delicato, fresco e leggero
Regione: Veneto
Zona: provincia di Treviso
Altimetria: 250 metri sul livello del mare
Esposizione: Sud
Tipologia del terreno: argilloso
Uve: Pinot Bianco, Chardonnay e Prosecco o Glera (nome storico del vitigno Prosecco)
Gradazione alcolica: 11,5%
Vinificazione: leggera criomacerazione per conservare al meglio i profumi dell’uva. Segue pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati
Affinamento: Le uve sono spumantizzate con metodo charmat cui segue successiva maturazione in bottiglia.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.