Cod. Prodotto: BIA.SNG.MRL.TXT.XXX.XXX
Tre Toscana IGT Brancaia

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Tre Toscana IGT Brancaia

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Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2018
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml, 1500 ml

Tre Toscana IGT Brancaia

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Prezzo CAD.

13,5028,00

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Classificazione:
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Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2018
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml, 1500 ml

Vendemmia: metà-fine settembre
Vinificazione: macerazione a contatto con le bucce per 18 giorni. Fermentazione alla temperatura controllata di 28°C che si svolge per 1/3 all’interno di vasche di cemento vetrificato e per i restanti 2/3 in tonneaux
Affinamento: in barrique per circa 10 mesi, a cui seguono 2 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18° C
Abbinamento cibo-vino: Carne rossa in umido, arrosto di carne, carne alla griglia, formaggi stagionati, primi piatti con sughi di carne, cotoletta alla milanese

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