Spumanti
Premi: Luca Maroni: 88, Falstaff Magazin: 92, Guida Decanter: 89
Tintilia Molise DOC Di Majo Norante alla vista si dona un importante rosso rubino mattone con unghia purpurea. Ricchi archetti glicerici sul bicchiere a testimonianza di potenza e struttura.
Al naso è armonico ed al tempo stesso fine. Non disturba l’alcolicità, si evidenziano ricchi richiami a note di frutti rossi di bosco, lunghi cammini di peperone giallo e pomodoro rosso. Fieno e tabacco chiudono insieme a liquirizia l’analisi olfattiva.
Al palato Tintilia Molise DOC Di Majo Norante è armonico, di ottimo corpo e con elegante trama tannica. Risiede lunga persistenza e ricca memoria superiore ai 7 secondi.
Prezzo CAD.
14,10€ 12,50€
Tintilia Molise DOC Di Majo Norante alla vista si dona un importante rosso rubino mattone con unghia purpurea. Ricchi archetti glicerici sul bicchiere a testimonianza di potenza e struttura.
Al naso è armonico ed al tempo stesso fine. Non disturba l’alcolicità, si evidenziano ricchi richiami a note di frutti rossi di bosco, lunghi cammini di peperone giallo e pomodoro rosso. Fieno e tabacco chiudono insieme a liquirizia l’analisi olfattiva.
Al palato Tintilia Molise DOC Di Majo Norante è armonico, di ottimo corpo e con elegante trama tannica. Risiede lunga persistenza e ricca memoria superiore ai 7 secondi.
Altitudine media: 300 – 350 mt s.l.m
Caratteristiche del terreno: argilloso
Impianto: 4.400 viti per ettaro
Età media viti in produzione: anni 22
Resa per ettaro: 80 quintali/ettaro
Vendemmia: prima decade di Ottobre
Vinificazione: tradizionale, con macerazione a contatto con le bucce per circa 1 mese
Fermentazione malolattica: completamente svolta
Affinamento: parte in botte di rovere di medio taglio e parte in vasca d’acciaio – 6 mesi in bottiglia
Zona di produzione: Regione Molise
Abbinamenti: ottimo con Pasta al sugo di carne, selvaggina, carne bianca in umido, formaggi stagionati.
Spesso acquistato assieme
Prezzo CAD.
14,10€ 12,50€
Spesso acquistato assieme
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