Cod. Prodotto: MRC.CHD.XXX.XXX.PDS.XXX Categoria:

Spumante Metodo Classico Pas Dosé Blanc de Blancs Marcalberto

Spumante Metodo Classico Pas Dosé Blanc de Blancs Marcalberto

10%

Lo Spumante Blanc de Blanc è un vino bianco a metodo classico prodotto dall’azienda Marcalberto. E’ un Pas Dosè, ossia senza aggiunta di zuccheri dopo la stappatura a raso. E’ ottenuto da sole uve Chardonnay, ed alla vista si compone di un color giallo paglierino tenute con riflessi verdolini. Al palato è fine ed elegante, richiama caprifoglio, miele di tiglio e pan brioches. Diretto e tagliente alla beva, è per veri puristi. Di fresca acidità e lunga scia minerale. Esprime il terroir piemontese con grazia. Affina in botti e successivamente per 32 mesi sui lieviti.

Tipologia:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Gradazione alcolica: 12,5%
Volume Bottiglia: 750 ml
Annata: Senza Annata

Spumante Metodo Classico Pas Dosé Blanc de Blancs Marcalberto

10%

Prezzo CAD.

20,50

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Lo Spumante Blanc de Blanc è un vino bianco a metodo classico prodotto dall’azienda Marcalberto. E’ un Pas Dosè, ossia senza aggiunta di zuccheri dopo la stappatura a raso. E’ ottenuto da sole uve Chardonnay, ed alla vista si compone di un color giallo paglierino tenute con riflessi verdolini. Al palato è fine ed elegante, richiama caprifoglio, miele di tiglio e pan brioches. Diretto e tagliente alla beva, è per veri puristi. Di fresca acidità e lunga scia minerale. Esprime il terroir piemontese con grazia. Affina in botti e successivamente per 32 mesi sui lieviti.

Tipologia:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Gradazione alcolica: 12,5%
Volume Bottiglia: 750 ml
Annata: Senza Annata

Zona di produzione: Provincia di Cuneo, Santo Stefano Belbo/Calosso
Altitudine: 250/360 metri sul livello del mare
Caratteristiche del terreno: marnoso e calcareo
Resa: 70 quintali/ettaro
Residuo Zuccherino: pas dosè (1,9 g/l)
Temperatura di Servizio: 7-9° C
Vendemmia: Raccolta selezionata delle uve nell’ultima decade di agosto.
Vinificazione: la fermentazione avviene in botte grande.
Affinamento: l’affinamento avviene con batonnage settimanale, non filtrato e non chiarificato. La maturazione avviene per 32-36 mesi sur lies in bottiglia.

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