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Cod. Prodotto: CRL.XXX.XXX.TWC.EBT.XXX
Redor Brut Trento DOC Cantina Rotaliana

Spumante Metodo Classico Extra Brut 'R' Cantina Rotaliana Trento DOC

Spumante Metodo Classico Extra Brut 'R' Cantina Rotaliana Trento DOC

18%
Redor Brut Trento DOC Cantina Rotaliana

Redor appartiene al consorzio del Trento DOC, spumante su base metodo classico, è prodotto dalla Cantina Rotaliana. Ottenuto da uve 100% Chardonnay, alla vista si ammanta di un finissimo perlage lungo e persistente. Al naso è fresco e minerale, conserva fine acidità e dopo attente ossigenazioni al calice rimane coerente senza mutamenti significativi. Al palato è diretto e secco, di perfetto stile e pulizia, minerale ed ammandorlato.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Peso: N/A
Gradazione alcolica: 12,5%
Volume Bottiglia: 750 ml
Annata: 0

Spumante Metodo Classico Extra Brut 'R' Cantina Rotaliana Trento DOC

18%
Redor Brut Trento DOC Cantina Rotaliana

Prezzo CAD.

31,00

Svuota

Redor appartiene al consorzio del Trento DOC, spumante su base metodo classico, è prodotto dalla Cantina Rotaliana. Ottenuto da uve 100% Chardonnay, alla vista si ammanta di un finissimo perlage lungo e persistente. Al naso è fresco e minerale, conserva fine acidità e dopo attente ossigenazioni al calice rimane coerente senza mutamenti significativi. Al palato è diretto e secco, di perfetto stile e pulizia, minerale ed ammandorlato.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Peso: N/A
Gradazione alcolica: 12,5%
Volume Bottiglia: 750 ml
Annata: 0

Zona di produzione: Provincia di Trento, Mezzolombardo
Caratteristiche del terreno: medio impasto, tendenzialmente calcarei o gessosi
Residuo Zuccherino: 7,30 g/l
Acidità totale: 5,60 grammi/litro
Temperatura di Servizio: 6-8° C
Vendemmia: Raccolta manuale in piccoli contenitori tra la terza e quarta decade di Agosto.
Vinificazione: Vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e fermentazione dei mosti in acciaio. In primavera, lenta presa di spuma e successiva permanenza sui lieviti per almeno 18 mesi.
Affinamento:in bottiglia 3 mesi dalla sboccatura.

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Prezzo CAD.

31,00

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