Cod. Prodotto: DDM.NBB.XXX.XXX.BRT.XXX

Spumante Brut Doria di Montalto Metodo Classico da uve Nebbiolo

7%
Spumante Brut Metodo Classico da uve Nebbiolo Doria di Montalto
Tipologia:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Gradazione alcolica: 12,5%
Volume Bottiglia: 750 ml
Annata: Senza Annata

Spumante Brut Doria di Montalto Metodo Classico da uve Nebbiolo

7%
Spumante Brut Metodo Classico da uve Nebbiolo Doria di Montalto

Prezzo CAD.

19,90

PRODOTTO ESAURITO
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Gradazione alcolica: 12,5%
Volume Bottiglia: 750 ml
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Stile: Spumante Brut Metodo Classico, cremoso e profumato, elegante e fresco – Nebbiolo Spumante
Produttore: I Doria di Montalto
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Uve: 100% Nebbiolo
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Lombardia
Zona di produzione: Provincia di Pavia – Montalto Pavese
Resa uva per ettaro: massimo 85 quintali per ettaro.
Sistema di allevamento: Cordone speronato a 70 cm da terra, Guyot
Struttura del terreno: Morenico glaciale 
Età media delle viti:
 30 anni
Densità d’impianto: 5.000 piante per ettaro
Selezione delle uve:
 in vigna con raccolta manuale in cassette.
Vinificazione: pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve
Fermentazione: in fusti di rovere da 250 litri tra Settembre e Febbraio.
Affinamento: 60 mesi sui lieviti in bottiglia

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