Cod. Prodotto: VLN.MPL.SNG.RIC.XXX.SOL Categoria:

Solestà Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi

Solestà Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi

2%

Brecciarolo Gold Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi ha un colore rubino con riflessi rosso granato. Al naso è intenso e complesso, esprime note di frutti rossi in confettura e ampia speziatura. In bocca sono palpitanti le note di ribes, tabacco, liquirizia, cannella e noce moscata. Il suo gusto persistente, caldo e pieno lo rende un vino deciso e armonico al tempo stesso.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2018, 2019
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Solestà Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi

2%

Prezzo CAD.

12,9013,20

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Brecciarolo Gold Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi ha un colore rubino con riflessi rosso granato. Al naso è intenso e complesso, esprime note di frutti rossi in confettura e ampia speziatura. In bocca sono palpitanti le note di ribes, tabacco, liquirizia, cannella e noce moscata. Il suo gusto persistente, caldo e pieno lo rende un vino deciso e armonico al tempo stesso.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2018, 2019
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Tipo: vino rosso fermo
Uve:
70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Produttore: Velenosi
Contenuto: 75,0 cl
Denominazione: Rosso Piceno Superiore DOC
Gradazione alcolica: 13% vol.
Regione: Marche
Zona di produzione:
Vigneti di proprietà situati nei Comuni di Offida ed Ascoli Piceno
Altitudine: 200 – 300 metri sul livello del mare
Produzione per ettaro: 100 quintali di uva circa per ettaro
Resa per ceppo:
2 Kg di uva circa
Densità d’impianto:
5.000 ceppi per ettaro
Sistema di Allevamento:
Guyot
Temperatura di Servizio:
17-18° C
Vendemmia:
Metà di Ottobre, a mano, la mattina presto o nel tardo pomeriggio, in piccole cassette riposte, prima di arrivare in cantina, in celle frigorifere.
Vinificazione: Dopo la diraspatura le uve vengono convogliate in fermentini cilindrici Gioiello che favoriscono la rottura soffice e la movimentazione del cappello durante la fermentazione. Questo sistema assicura un maggiore e più uniforme contatto tra mosto e bucce, aumentando l’estrazione di polifenoli. I tempi di macerazione possono superare le quattro settimane, tempo investito per ottenere i migliori risultati sul prodotto finale. Dopo la fermentazione il vino viene posto in barrique nuove, dove rimane in affinamento per circa 24 mesi.

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Premi: Falstaff Magazin: 92, Guida Decanter: 89, Luca Maroni: 88

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