Solestà Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi
Brecciarolo Gold Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi ha un colore rubino con riflessi rosso granato. Al naso è intenso e complesso, esprime note di frutti rossi in confettura e ampia speziatura. In bocca sono palpitanti le note di ribes, tabacco, liquirizia, cannella e noce moscata. Il suo gusto persistente, caldo e pieno lo rende un vino deciso e armonico al tempo stesso.
Informazioni aggiuntive
Solestà Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi
Prezzo CAD.
13,20€
Brecciarolo Gold Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi ha un colore rubino con riflessi rosso granato. Al naso è intenso e complesso, esprime note di frutti rossi in confettura e ampia speziatura. In bocca sono palpitanti le note di ribes, tabacco, liquirizia, cannella e noce moscata. Il suo gusto persistente, caldo e pieno lo rende un vino deciso e armonico al tempo stesso.
- Transazione sicura
- Spedizione in 1-2 giorni lavorativi
- imballaggi sicuri e brevettati EWINE SECURE PACK®. L’intera confezione è in cartone riciclabile al 100%, con standard di sicurezza elevati.
Informazioni aggiuntive
Tipo: vino rosso fermo
Uve: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Produttore: Velenosi
Contenuto: 75,0 cl
Denominazione: Rosso Piceno Superiore DOC
Gradazione alcolica: 13% vol.
Regione: Marche
Zona di produzione: Vigneti di proprietà situati nei Comuni di Offida ed Ascoli Piceno
Altitudine: 200 – 300 metri sul livello del mare
Produzione per ettaro: 100 quintali di uva circa per ettaro
Resa per ceppo: 2 Kg di uva circa
Densità d’impianto: 5.000 ceppi per ettaro
Sistema di Allevamento: Guyot
Temperatura di Servizio: 17-18° C
Vendemmia: Metà di Ottobre, a mano, la mattina presto o nel tardo pomeriggio, in piccole cassette riposte, prima di arrivare in cantina, in celle frigorifere.
Vinificazione: Dopo la diraspatura le uve vengono convogliate in fermentini cilindrici Gioiello che favoriscono la rottura soffice e la movimentazione del cappello durante la fermentazione. Questo sistema assicura un maggiore e più uniforme contatto tra mosto e bucce, aumentando l’estrazione di polifenoli. I tempi di macerazione possono superare le quattro settimane, tempo investito per ottenere i migliori risultati sul prodotto finale. Dopo la fermentazione il vino viene posto in barrique nuove, dove rimane in affinamento per circa 24 mesi.
Spesso acquistato assieme
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