Cod. Prodotto: CPM.SHZ.XXX.XXX.XXX.XXX
Shiraz Sud Africa Cape Dreams

Shiraz Sud Africa

Shiraz Sud Africa

Shiraz Sud Africa Cape Dreams
Tipologia:
Produttore:
Vitigni:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2019
Gradazione alcolica: 14,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Shiraz Sud Africa

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Prezzo CAD.

10,70

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Tipologia:
Produttore:
Vitigni:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2019
Gradazione alcolica: 14,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Nazione: Sud Africa
Zona di produzione: Robertson Western Cape
Temperatura di Servizio: 16° C
Vendemmia: Raccolta notturna delle uve e selezione manuale. La raccolta è eseguita la notte per sfruttare la temperatura più bassa e garantire maggiore integrità e qualità dell’uva raccolta
Vinificazione: La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata di 24-28° C.
Completata la fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio, il vino viene travasato per l’affinamento in barriques di rovere francese, di 2° e 3° passaggio per 8 mesi

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