Cod. Prodotto: PLZ.CHV.NBB.WSG.XXX.XXX

Sfursat Black Edition Valtellina Superiore DOCG

Sfursat Black Edition Valtellina Superiore DOCG

Sfursat Valtellina Superiore DOCG Black Edition Plozza alla vista è di color rosso rubino scarico con ampi richiami granato. Ottenuto da uve nebbiolo 100%, la viticultura in Valtellina si definisce eroica, per la difficoltà nel seguire e raccogliere a mano i grappoli sui ripidi pendii.

Bouquet di aromi terziari con goudron e fini spezie orientali quali zenzero, carruba e pepe nero. Ciliegia marasca, prugna cotta e marmellata di ribes danzano tra loro con armonia.

Al palato Sfursat Valtellina superiore Black edition Plozza è di regale corpo, finissimo tannino di grande struttura, balsamico e di ricca mineralità del terreno. Sasso bagnato, pietra focaia e iodio si aprono con grazia al calice dopo attente ossigenazioni.

Tipologia:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2015
Gradazione alcolica: 15,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Sfursat Black Edition Valtellina Superiore DOCG

Prezzo CAD.

Il prodotto non è attualmente in magazzino e non è disponibile.

Sfursat Valtellina Superiore DOCG Black Edition Plozza alla vista è di color rosso rubino scarico con ampi richiami granato. Ottenuto da uve nebbiolo 100%, la viticultura in Valtellina si definisce eroica, per la difficoltà nel seguire e raccogliere a mano i grappoli sui ripidi pendii.

Bouquet di aromi terziari con goudron e fini spezie orientali quali zenzero, carruba e pepe nero. Ciliegia marasca, prugna cotta e marmellata di ribes danzano tra loro con armonia.

Al palato Sfursat Valtellina superiore Black edition Plozza è di regale corpo, finissimo tannino di grande struttura, balsamico e di ricca mineralità del terreno. Sasso bagnato, pietra focaia e iodio si aprono con grazia al calice dopo attente ossigenazioni.

Tipologia:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2015
Gradazione alcolica: 15,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Tipo: vino rosso
Regione: Lombardia
Classificazione: Valtellina Superiore DOCG
Gradazione alcolica:
14,5% vol.
Uve: Chiavennasca (Nebbiolo) 100%
Contenuto: 75,0 cl
Vinificazione: vinificazione di uve lasciate appassire sui graticci fino a dicembre gennaio in modo che si concentri il contenuto zuccherino e che si sviluppino particolari aromi.
Affinamento: L’invecchiamento avviene in botti in rovere per un periodo di 18 mesi. Successivamente di vitale importanza è l’affinamento in bottiglia per un periodo minimo di 12 mesi in cantine fresche e buie prima della commercializzazione.

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