Spumanti
Premi: Luca Maroni: 88, Falstaff Magazin: 92, Guida Decanter: 89
Sauvignon Collio DOC Skok ha una lunghezza in bocca notevole che stimola ed accende i sensi. Si accompagna bene ai frutti di mare, ai crostacei ed ai primi piatti elaborati. Lo si può abbinare allo strudel, particolare pastasfoglia arrotolata, di verdura. Sicuramente gli amanti di questo vino sapranno apprezzarlo anche da solo.
Prezzo CAD.
18,00€
Sauvignon Collio DOC Skok ha una lunghezza in bocca notevole che stimola ed accende i sensi. Si accompagna bene ai frutti di mare, ai crostacei ed ai primi piatti elaborati. Lo si può abbinare allo strudel, particolare pastasfoglia arrotolata, di verdura. Sicuramente gli amanti di questo vino sapranno apprezzarlo anche da solo.
Acidità Totale: 5,30 gr/lit
Zona di produzione: Friuli Venezia Giulia
Abbinamenti: ideale con crostacei e piatti a base di pesce, è eccezionale con astice e aragosta preparati nei modi più semplici.
Come per tutti i vini Skok, la raccolta dell’uva Sauvignon è stata effettuata a mano con scelta accurata dei grappoli: primo importantissimo passo per avere la massima qualità dal vino che si ottiene. Poi viene effettuata una pressatura soffice, quindi una decantazione statica e permanenza sui lieviti il più a lungo possibile.
Spesso acquistato assieme
Prezzo CAD.
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