Cod. Prodotto: SDL.CNN.XXX.CGC.XXX.SAR

Sartiu Cannonau di Sardegna DOC

Sartiu Cannonau di Sardegna DOC

Sartiu Cannonau Sedilesu ha un colore rosso rubino intenso, tendente al granato. Al naso il bouquet è elegante di frutta rossa matura, affiancato da una bella trama spaziata e da note di caffè e tabacco. In bocca è complesso, articolato, elegante, cremoso di bella struttura e piacevolmente tannico.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2019
Gradazione alcolica: 14,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Sartiu Cannonau di Sardegna DOC

Prezzo CAD.

11,90

Svuota

Sartiu Cannonau Sedilesu ha un colore rosso rubino intenso, tendente al granato. Al naso il bouquet è elegante di frutta rossa matura, affiancato da una bella trama spaziata e da note di caffè e tabacco. In bocca è complesso, articolato, elegante, cremoso di bella struttura e piacevolmente tannico.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2019
Gradazione alcolica: 14,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Tipo: vino rosso fermo
Uve:
 100% Cannonau
Produttore: Sedilesu
Contenuto: 75,0 cl
Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC Rosso
Regione: Sardegna
Zona di produzione: Provincia di Nuoro, Mamoiada
Altitudine: 720 metri sul livello del mare
Caratteristiche del terreno: sabbioso e acido ricco di potassio
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Età media delle viti: 3-15 anni
Resa: 50 quintali/ettaro
Acidità totale: 5,5 grammi/litro
Estratto Totale: 28 grammi/litro
Temperatura di Servizio: 18-20° C
Vendemmia: la raccolta avviene nel mese di Ottobre.
Vinificazione: la fermentazione è spontanea con 12-15 giorni di macerazione, senza subire nessuna filtrazione.
Affinamento: da 6 a 12 mesi in botti da 40 hl con successivo affinamento in bottiglia.

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