Cod. Prodotto: MDS.FNO.CHB.SIC.XXX.XXX

Santanella Terre Siciliane IGT

Santanella Terre Siciliane IGT

3%

Il Fiano e Chenin Blanc Mandrarossa Santanella Terre Siciliane IGT ha un colore giallo carico con intensi riflessi dorati. Al naso è intenso, fine e nel complesso particolarmente fruttato con note di ananas, banana e leggeri sentori di vaniglia. In bocca è morbido con una punta importante di acidità che lo rende perfettamente equilibrato.

Tipologia:
Classificazione:
Vitigni: ,
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2019, 2020
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Santanella Terre Siciliane IGT

3%

Prezzo CAD.

10,70

Svuota

Il Fiano e Chenin Blanc Mandrarossa Santanella Terre Siciliane IGT ha un colore giallo carico con intensi riflessi dorati. Al naso è intenso, fine e nel complesso particolarmente fruttato con note di ananas, banana e leggeri sentori di vaniglia. In bocca è morbido con una punta importante di acidità che lo rende perfettamente equilibrato.

Tipologia:
Classificazione:
Vitigni: ,
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2019, 2020
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Stile: Vino bianco fermo
Produttore:
Mandrarossa – Settesoli
Denominazione:
Sicilia DOC
Contenuto: 75,0 cl
Uve: 70% Fiano, 30% Chenin Blanc
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Regione: Sicilia
Territorio di origine: Contrada Santanella – Menfi
Orografia: collinare 200-350 metri sul livello del Mare
Esposizione Vigneto: Sud – Sud-Est
Morfologia del suolo: argilloso e medio impasto
Sistema di allevamento: Guyot
Densità per ettaro: 4.000 – 4.500 ceppi/ha
Resa per ettaro e ceppo: 85 quintali /ettaro; 1,20 Kg/ceppo
Vendemmia: Manuale, prima metà di Settembre
Vinificazione: criomacerazione delle uve a 5-8°C
Affinamento: da 4 a 6 mesi in barrique. Segue ulteriore affinamento di 4 mesi in bottiglia

Abbinamento: formaggi stagionati, carni bianche e verdure grigliate

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