Cod. Prodotto: FIR.NDV.SRH.TLT.XXX.XXX Categoria:
Sant'Agostino Bagli Soria Rosso Firriato

Sant'Agostino Bagli Soria Rosso

Sant'Agostino Bagli Soria Rosso

33%
Sant'Agostino Bagli Soria Rosso Firriato
Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni: ,
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2014
Gradazione alcolica: 14,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

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Vitigni: ,
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Informazioni aggiuntive

Annata: 2014
Gradazione alcolica: 14,0%
Volume Bottiglia: 750 ml


Zona di produzione:
 Tenuta Baglio Soria – Agro di Trapani 
Terreno: 
calcareo argilloso
Altimetria: 200 metri s.l.m.
Esposizione: sud – sud/ovest
Sistema allevamento: controspalliera a cordone speronato e guyot
Vendemmia: manuale; Uve Nero d’Avola seconda decade di settembre – uve Syrah prima decade di settembre
Vinificazione:
 fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 24-26°C per circa 10 giorni; fermentazione malolattica svolta
Affinamento: in barrique di rovere americano per circa 8 mesi, a cui seguono 6 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio: 16-18° C

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Premi: Falstaff Magazin: 92, Guida Decanter: 89, Luca Maroni: 88

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