Cod. Prodotto: VRV.PRM.MVN.SSP.XXX.XXX Categoria:
Salice Salentino "Salice" Varvaglione

Salice - Salice Salentino DOP Varvaglione

Salice - Salice Salentino DOP Varvaglione

Salice Salentino "Salice" Varvaglione
Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2017
Gradazione alcolica: 14,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Salice - Salice Salentino DOP Varvaglione

Salice Salentino "Salice" Varvaglione

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13,90

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Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
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Informazioni aggiuntive

Annata: 2017
Gradazione alcolica: 14,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Zona di produzione: Comuni di Salice Salentino, Guagnano e Campi Salentina
Vendemmia: le uve raccolte vengono portate immediatamente in cantina per preservare le proprietà organolettiche degli acini
Vinificazione: macerazione a temperatura controllata a 26° – 28° C a cui segue fermentazione malolattica
Affinamento: in barrique francesi ed americane per almeno 10 mesi

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