Cod. Prodotto: ANT.SNG.SGG.RTC.XXX.XXX Categoria:

Rosso di Montalcino Pian delle Vigne

Rosso di Montalcino Pian delle Vigne Antinori

Rosso di Montalcino Pian delle Vigne Antinori è un Rosso di Montalcino che si presenta dal color rosso rubino compatto. Di unghia violacea scarica, è un vino di medio invecchiamento. Conserva un perfetto equilibrio tra finezza e ricchi profumi di mora e ribes nero. Ammicca dopo ampie ossigenazioni al calice a cioccolato fondente e frutta secca. Al palato è setoso e di buona trama tannica. Conserva un piacevole finale e lunga memoria superiore ai sette secondi. Effettua un passaggio di dodici mesi in botti di Slavonia.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2019
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Rosso di Montalcino Pian delle Vigne

Rosso di Montalcino Pian delle Vigne Antinori

Prezzo CAD.

Rosso di Montalcino Pian delle Vigne Antinori è un Rosso di Montalcino che si presenta dal color rosso rubino compatto. Di unghia violacea scarica, è un vino di medio invecchiamento. Conserva un perfetto equilibrio tra finezza e ricchi profumi di mora e ribes nero. Ammicca dopo ampie ossigenazioni al calice a cioccolato fondente e frutta secca. Al palato è setoso e di buona trama tannica. Conserva un piacevole finale e lunga memoria superiore ai sette secondi. Effettua un passaggio di dodici mesi in botti di Slavonia.

PRODOTTO ESAURITO
Avvisami quando disponibile
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Classificazione:
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Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2019
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Le caratteristiche tecniche del Rosso di Montalcino Pian delle Vigne Antinori sono:

Zona di produzione: Vigneto Pian delle Vigne
Altitudine: 300 metri sul livello del mare
Orografia: collinare
Suolo: di varie origini, comunque ricchi di scheletro
Densità d’impianto: 4500 – 5000 ceppi per ettaro
Produzione per ettaro: 70 quintali
Resa dell’uva: 70%
Vendemmia: Manuale, Prima decade di Ottobre
Vinificazione: vinificazione delle uve in rosso a temperatura controllata in vinari di acciaio INOX. Macerazione sulle bucce per circa 12 giorni
Fermentazione malolattica: in contentitori di acciaio INOX a temperatura controllata di 23° C
Affinamento: 12 mesi in botti di Rovere di Slavonia a cui seguono 6 mesi in bottiglia.

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