Rosa-ae Cerasuolo d’Abruzzo DOC Torre dei Beati

Rosa-ae Cerasuolo d’Abruzzo Torre dei Beati ha un colore rosso ciliegia brillante, arricchito da vivaci riflessi violacei. Al naso esprime profumi freschi e persistenti, di fragola, melograno e ciliegia, impreziositi da eleganti sentori floreali tra i quali in bella evidenza la rosa. In bocca è caratterizzato da ottimo equilibrio tra la morbidezza, legata anche alla sostenuta componente alcolica, e la viva componente acida e minerale, che rendono lunga la persistenza in bocca e stimolante il finale. Ideale con antipasti e tartare di pesce, zuppe e pasta a base di pesce, formaggi freschi.