Descrizione
Tipo: vino bianco fermo
Uve: 100% Arneis
Produttore: Tenuta Carretta
Contenuto: 75,0 cl
Denominazione: Roero Arneis DOCG
Regione: Piemonte
Zona di produzione: Provincia di Cuneo, Piobesi d’Alba
Caratteristiche del terreno: suoli composti arenarie
Gradazione alcolica: 13% vol.
Resa: 70 quintali/ettaro
Temperatura di Servizio: 10-12° C
Vendemmia: Raccolta selezionata delle uve.
Vinificazione: la fermentazione avviene in piccole botti di rovere francese.
Affinamento: 9 mesi in botti di legno e 3 mesi in bottiglia.
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