Rincrocca Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore La Staffa ha un colore giallo paglierino. Al naso esprime profumi lievi e fini, leggere note di camomilla a cui  si aggiungono lentamente i sentori tipici del vitigno. In bocca ha buon corpo ed una certa grassezza equilibrata dalla sua freschezza e sapidità. Un vino che si abbina ad antipasti di pesce, sushi, pesce e carne bianca in umido e formaggi freschi.