Descrizione
Tipo: vino bianco
Uve: 100% Ribolla gialla
Produttore: Radikon
Contenuto: 50 cl
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Regione: Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione: Oslavia
Caratteristiche del terreno: argilloso
Gradazione alcolica: 13.0% vol.
Temperatura di Servizio: 12-15° C
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve in Ottobre
Vinificazione: Diraspatura, fermentazione spontanea con macerazione in tini di rovere aperti, una volta sigillate le botti, la fermentazione prosegue sulle bucce per altri 3-4 mesi
Affinamento: 42 mesi in botti di rovere seguiti da 18 mesi in bottiglia.
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