Spumanti
Premi: Luca Maroni: 88, Falstaff Magazin: 92, Guida Decanter: 89
Gambero Rosso 2011
Luca Maroni 2011 86/100
Ribolla Gialla Brut Metodo Classico Tenuta Stella ha un color giallo paglierino tenue con richiami verde pastello. Ampia presa di spuma con perlage fine e persistente.
Al naso ha cremosa punta di burro e piccoli segni di panificazione. Molto fine, eterea e di volume carbonico non eccessivo la rendono piacevole e di lunga scia balsamica. Fresca, asciutta e diretta.
Al palato è di buon corpo, perfetta acidità ed ampia sapidità. Richiami al terreno decisi con pietra focaia e sasso bagnato, chiude con una nota fruttata di albicocca e pera.
Prezzo CAD.
23,00€
Gambero Rosso 2011
Luca Maroni 2011 86/100
Ribolla Gialla Brut Metodo Classico Tenuta Stella ha un color giallo paglierino tenue con richiami verde pastello. Ampia presa di spuma con perlage fine e persistente.
Al naso ha cremosa punta di burro e piccoli segni di panificazione. Molto fine, eterea e di volume carbonico non eccessivo la rendono piacevole e di lunga scia balsamica. Fresca, asciutta e diretta.
Al palato è di buon corpo, perfetta acidità ed ampia sapidità. Richiami al terreno decisi con pietra focaia e sasso bagnato, chiude con una nota fruttata di albicocca e pera.
Tipologia: vino bianco fermo
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Zona di produzione: Dolegna del Collio GO (Friuli)
Uve: 100% Ribolla Gialla
Contenuto: 75,0 cl
Temperatura di servizio: 8°-10° C
Fermentazione: 100% acciaio
Affinamento: in bottiglia sui lieviti per la durata minima di 3 mesi
Acidità Totale: 5,70 g/L
Longevità: 8-10 anni
Abbinamento: Vino importante da tutto pasto.
Spesso acquistato assieme
Prezzo CAD.
23,00€
Spesso acquistato assieme
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