Spumanti
Premi: Luca Maroni: 88, Falstaff Magazin: 92, Guida Decanter: 89
Ribolla Brut Metodo Charmat
13%
Ribolla Brut Metodo Charmat Cozzarolo alla vista si veste di un verdolino pastello con riflessi color oro, con ampia presa di spuma e fine perlage.
Al naso è eterea, lineare e pulita. La bollicina esprime fine componente vegetale con erba tagliata e menta. Minerale, con sasso bagnato e pietra focaia. Esprime note piccole di grafite e volume carbonico in corretto assetto con l’acidità.
Al palato Ribolla Brut Metodo Charmat Cozzarolo è asciutta, diretta e con note di caprifoglio e biancospino. Mela verde e pera william allargano l’orizzonte gustativo, esprimendo grazia a questo importante vino.
Tipologia: Spumanti
Classificazione: V.S.Q.
Produttore: Cozzarolo
Vitigni: Ribolla Gialla
Zona di produzione: Friuli
Informazioni aggiuntive
Annata: 2017
Gradazione alcolica: 11,5%
Volume Bottiglia: 750 ml
Ribolla Brut Metodo Charmat
13%
Prezzo CAD.
10,40€
Ribolla Brut Metodo Charmat Cozzarolo alla vista si veste di un verdolino pastello con riflessi color oro, con ampia presa di spuma e fine perlage.
Al naso è eterea, lineare e pulita. La bollicina esprime fine componente vegetale con erba tagliata e menta. Minerale, con sasso bagnato e pietra focaia. Esprime note piccole di grafite e volume carbonico in corretto assetto con l’acidità.
Al palato Ribolla Brut Metodo Charmat Cozzarolo è asciutta, diretta e con note di caprifoglio e biancospino. Mela verde e pera william allargano l’orizzonte gustativo, esprimendo grazia a questo importante vino.
PRODOTTO ESAURITO
Avvisami quando disponibile
- Transazione sicura
- Spedizione in 1-2 giorni lavorativi
- imballaggi sicuri e brevettati EWINE SECURE PACK®. L’intera confezione è in cartone riciclabile al 100%, con standard di sicurezza elevati.
Tipologia: Spumanti
Classificazione: V.S.Q.
Produttore: Cozzarolo
Vitigni: Ribolla Gialla
Zona di produzione: Friuli
Informazioni aggiuntive
Annata: 2017
Gradazione alcolica: 11,5%
Volume Bottiglia: 750 ml
Tipo: Brut Metodo Charmat
Gradazione alcolica: 12%
Uve: 100% Ribolla Gialla
Denominazione: VSQ
Contenuto: 75,0 cl
Altitudine media: mt 300
Esposizione vigneto: Sud – Sud Est
Terreno: Argilla calcarea
Abbinamento: Vino ideale con antipasti freddi, salse agre al limone, minestre e primi piatti a base di verdure, creme vellutate e pesce.
Vinificazione: La vendemmia avviene a metà di settembre. Le uve vengono selezionate rigorosamente a mano e direttamente sul vigneto.
La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio INOX a temperatura controllata con estrazione del solo mosto fiore.
Spumantizzazione: in autoclave per oltre 3 mesi. Segue affinamento in bottiglia per ulteriori 3 mesi.
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Spesso acquistato assieme
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