Cod. Prodotto: PZM.LGR.XXX.AAC.XXX.RAU Categoria:
Raut Lagrein Alto Adige DOC Peter Zemmer

Raut Lagrein Alto Adige DOC Peter Zemmer

Raut Lagrein Alto Adige DOC Peter Zemmer

13%
Raut Lagrein Alto Adige DOC Peter Zemmer
Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2021
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

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Raut Lagrein Alto Adige DOC Peter Zemmer

Prezzo CAD.

11,70

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Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2021
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Terreno: argilloso e calcareo
Vinificazione:
 a seguito della diraspatura avviene fermentazione a temperatura controllata costante di 28°C dove il mosto sosta a contatto con le bucce ad intervalli regolari. Il 70% delle uve Lagrein matura in botti di rovere per alcuni mesi, mentre il restante 30% viene posto in barrique di 2-3 anni
Affinamento: a seguito dell’assemblaggio affina in bottiglia per alcuni mesi

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