Cod. Prodotto: KFH.SYL.XXX.AIC.XXX.RRR Categoria:

R - Sylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC Kofererhof

R - Sylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC Kofererhof

Sylvaner R Kofererhof ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso il profumo è piacevole e delicato, con note di frutta bianca, di fiori, di susine e di kiwi. In bocca il gusto è complesso, con una bella freschezza dovuta dalla sua incredibile acidità e mineralità, sapido e profondo, di carattere.

Tipologia:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2020
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

R - Sylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC Kofererhof

Prezzo CAD.

25,90

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Sylvaner R Kofererhof ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso il profumo è piacevole e delicato, con note di frutta bianca, di fiori, di susine e di kiwi. In bocca il gusto è complesso, con una bella freschezza dovuta dalla sua incredibile acidità e mineralità, sapido e profondo, di carattere.

Tipologia:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2020
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Produttore: Kofererhof
Tipo: vino bianco fermo
Classificazione: Alto Adige Valle Isarco DOC
Regione: Trentino Alto Adige
Zona di produzione: Alto Adige
Gradazione alcolica:
13,5% vol.
Uve: 100% Sylvaner
Contenuto: 75,0 cl
Resa: 55 hl/ettaro.
Altitudine: 650 metri sul livello del mare
Caratteristiche del terreno: Suolo ghiaioso di origine morenica ricco di quarzo
Vigneti:
Le uve provengono dalle zone di Varna in Valle Isarco, la zona vinicola più a Nord d’Italia
Vinificazione: Dopo la vendemmia, l’uva è sottoposta a pressatura soffice immediata a freddo. La successiva vinificazione avviene in contenitori d’acciaio a temperatura controllata (20° C).
Affinamento: 50% in botti grandi d legno di acacia per 6 mesi; 50% in acciaio sempre per 6 mesi.

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