Cod. Prodotto: LGD.FLN.XXX.XXX.BRT.XXX Categoria: Tag:
Quid Brut Metodo Charmat da Uve Falanghina La Guardiense

Quid Brut Metodo Charmat La Guardiense da Uve Falanghina

Quid Brut Metodo Charmat La Guardiense da Uve Falanghina

7%
Quid Brut Metodo Charmat da Uve Falanghina La Guardiense
Tipologia:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Gradazione alcolica: 11,5%
Volume Bottiglia: 750 ml
Annata: Senza Annata

Quid Brut Metodo Charmat La Guardiense da Uve Falanghina

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Gradazione alcolica: 11,5%
Volume Bottiglia: 750 ml
Annata: Senza Annata

Tipo: Spumante Metodo Charmat
Denominazione: Spumante Falanghina Brut
Uve: Falanghina 100%
Produttore: La Guardiense
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Campania
Terreno: calcareo – argilloso sito a 150-200 metri slm
Sistema allevamento: tendone
Vendemmia: prima metà di settembre
Vinificazione:
 le uve intere vengono pressate in maniera soffice senza eseguire diraspatura; fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 15°C per 10 giorni
Presa di spuma: rifermentazione termo-controllata di 16°C in autoclave
Affinamento: in autoclave per circa 4 mesi, e successivamente in bottiglia per almeno 5 mesi
Gradazione alcolica: 11.5 % vol.
Temperatura di Servizio: 6° C

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