Descrizione
Stile: Prosecco Extra Dry
Classificazione: Prosecco Valdobbiadene DOCG
Produttore: Ruggeri
Contenuto: 75,0 cl
Vitigno: Prosecco o Glera (nome tradizionale del vitigno Prosecco)
Regione: Veneto
Zona: Parte Nord della Provincia di Treviso – Valdobbiadene
Vendemmia: Seconda metà di Settembre
Vinificazione: in bianco. Fermentazione a temperatura controllata
Presa di spuma: rifermentazione lenta con Metodo Charmat o Martinotti alla temperatura di 12°-14° C
Gradazione alcolica: 11% Vol.
Residuo Zuccherino: 15 grammi/litro
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