Cod. Prodotto: CVZ.GLR.GLR.VDG.EDY.XXX Spumanti

Prosecco Superiore Extra Dry Valdobbiadene DOCG

15%

Prosecco Superiore Extra Dry Valdobbiadene DOCG Col Vetoraz alla vista è di colore giallo paglierino, con grande presa di spuma e perlage molto fine e persistente.
Al naso è fine ed armonico, si apre con nota agrumata e frutta a polpa rossa. Buona la nota zuccherina non troppo invadente. Fresco, preserva nota vegetale, si ritrova menta e salvia.
In bocca Prosecco superiore Extra Dry Valdobbiadene Col Vetoraz è seducente, mela, pesca bianca ed acacia si ritrovano e danno calore al sorso. Delicato, morbido con chiusura fresca e pulita.
Ideale per aperitivi e per tutti gli accompagnamenti, servire freddo a 6°.

Tipologia: Spumanti

Classificazione: Valdobbiadene D.O.C.G.

Produttore: Col Vetoraz

Vitigni: Glera, Glera 2

Zona di produzione: Veneto

Informazioni aggiuntive

Annata: 2020

Gradazione alcolica: 11,5%

Volume Bottiglia: 750 ml

Prosecco Superiore Extra Dry Valdobbiadene DOCG

15%

Prezzo CAD.

9,40€

Tipologia: Spumanti

Classificazione: Valdobbiadene D.O.C.G.

Produttore: Col Vetoraz

Vitigni: Glera, Glera 2

Zona di produzione: Veneto

Informazioni aggiuntive

Annata: 2020

Gradazione alcolica: 11,5%

Volume Bottiglia: 750 ml

Residuo zuccherino: 17 g/l
Forma di allevamento: Cappuccina Modificata “Metodo Valdobbiadene”
Epoca vendemmia: 20 Settembre – 10 Ottobre
Vinificazione: in bianco con pressatura soffice
Fermentazione primaria: Decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata
Presa di Spuma: 30 – 40 giorni
Affinamento: 1 – 3 mesi
Temperatura di servizio: 8°C
Abbinamento: ideale da sorseggiare conversando con amici. Ottimo come aperitivo ed in abbinamento a pasti leggeri e primi piatti con sughi a base di verdure.