Descrizione
Tipologia: Prosecco Brut metodo charmat
Produttore: Borgo Molino
Denominazione: Asolo DOCG
Provenienza: Veneto
Zona: Colli Asolani
Uve: 100% Prosecco (o Glera)
Gradazione alcolica: 11,5%
Contenuto: 75 cl
Vinificazione: Pressatura soffice. Fermentazione a temperature controllata (15°C) in acciaio
Fermentazione e presa di spuma: 45 giorni in speciali recipienti a tenuta di pressione. Metodo Charmat
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