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MAGNUM Particella 68 Prosecco Superiore Brut Sorelle Bronca

36,20€ 34,00€

-7%

Il Prosecco Particella 68 Sorelle Bronca Magnum ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli presenta una spuma persistente e un perlage fine. Alle note iniziali di frutti gialli, si uniscono gli eleganti sentori floreali in cui si possono facilmente riconoscere le note intense dei fiori d’acacia. Ben sostenuto nell’equilibrio e nell’eleganza. L’anidride carbonica perfettamente integrata contribuisce ad esaltare le preziose sensazioni riscontrate all’olfatto.

Disponibile

COD: VAL.68.1.5.BRO.19 Tag: Brand:

Descrizione


Zona di produzione: Colbertaldo (particella 68)
Esposizione: Sud
Altimetria: 250 – 320 metri sul livello del mare
Resa per ettaro: 110 quintali/ettaro
Sistema di allevamento: Guyot
Densità di impianto: 5,500 piante/ettaro
Coltivazione: Biologica – in conversione
Vendemmia: Seconda decade di Settembre

Acidità Totale: 5,80 grammi/litro
Residuo zuccherino: 9,0 grammi/litro

Vinificazione: Pressatura soffice. Fermentazione a temperature controllata (15°C) in acciaio
Fermentazione e presa di spuma: 45 giorni

Informazioni aggiuntive

  • Peso: 3 kg
  • Annata:

  • Bottiglia Volume:

  • Gradazione Alcolica:

    11,5%

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