Descrizione
Tipo: vino bianco
Denominazione: Trebbiano d’Abruzzo D.O.C.
Uve: Trebbiano 100%
Produttore: Velenosi
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Marche
Zona produzione: Controguerra (TE)
Terreno: medio impasto ricco di scheletro
Altitudine: 250-300 metri s.l.m.
Sistema allevamento: guyot
Vendemmia: manuale a fine settembre-inizio ottobre
Vinificazione: macerazione in botti di cemento a temperatura controllata fredda (criomacerazione) per circa 15 ore
Affinamento: in acciaio inox su fecce fini per 2-3 a temperatura controllata
Gradazione alcolica: 12.5 % vol.
Temperatura di Servizio: 10-12° C
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