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PROPE Cerasuolo d'Abruzzo DOC Velenosi

PROPE - Cerasuolo d'Abruzzo DOC Velenosi

PROPE - Cerasuolo d'Abruzzo DOC Velenosi

26%
PROPE Cerasuolo d'Abruzzo DOC Velenosi
Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2020
Gradazione alcolica: 12,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

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Annata: 2020
Gradazione alcolica: 12,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Zona produzione: Controguerra (TE)
Terreno: medio impasto ricco di scheletro
Altitudine: 250-300 metri s.l.m.
Sistema allevamento: cordone speronato
Vendemmia: prima decade di settembre
Vinificazione: a seguito di diraspatura e pressatura soffice, avviene macerazione a temperatura controllata fredda di circa 6 ore; fermentazione termo-controllata a 14-15°C
Affinamento: in acciaio inox su fecce fini per alcuni mesi
Temperatura di Servizio: 10-12° C

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Premi: Falstaff Magazin: 92, Guida Decanter: 89, Luca Maroni: 88

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