Cod. Prodotto: DFG.CTR.XXX.SIC.XXX.PRI Categoria:

Prio Donnafugata Catarratto Lucido Sicilia DOC

Prio Donnafugata Catarratto Lucido Sicilia DOC

Il Catarratto Prio Sicilia DOC Donnafugata ha un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre un bouquet delicato e sottile caratterizzato da sentori di fiori bianchi (sambuco). In bocca è ampio e fragrante con piacevoli sentori agrumati tra cui spiccano il cedro e il bergamotto. La chiusura è lunga e persistente. Un vino che dona gioia sorso dopo sorso.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2021
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Prio Donnafugata Catarratto Lucido Sicilia DOC

Prezzo CAD.

11,50

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Il Catarratto Prio Sicilia DOC Donnafugata ha un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre un bouquet delicato e sottile caratterizzato da sentori di fiori bianchi (sambuco). In bocca è ampio e fragrante con piacevoli sentori agrumati tra cui spiccano il cedro e il bergamotto. La chiusura è lunga e persistente. Un vino che dona gioia sorso dopo sorso.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2021
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Zona di produzione: Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina
Altitudine: da 200 a 600 m s.l.m.
Orografia: collinare
Suoli: franco-argillosi a reazione sub-alcalina (pH da 7,5 a 7,9). Calcare totale da 20 a 35%. Ricchi in elementi nutritivi (potassio, magnesio, calcio, ferro, manganese, zinco).
Allevamento e potatura: controspalliera, con pali in legno e fili in acciaio; potatura a cordone speronato, lasciando da 6 a 10 gemme per ogni pianta.
Densità impianto: da 4.500 a 6.000 piante per ettaro.
Rese per ettaro: circa 75 q.li/ha
Fermentazione: in acciaio, a temperatura controllata.
Affinamento: in vasca per alcuni mesi e almeno due mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Acidità totale: 5,8 g/l.,
pH: 3,24

Curiosità: Gioia, felicità è questo il significato di prio nel dialetto siciliano. E’ l’allegria inaspettata e autentica di una donna, seduta su una spiaggia al tramonto di un giorno di inizio estate, dolcemente baciata da una farfalla che si posa sul suo volto. Un’etichetta intrigante e sensuale come il Catarratto firmato Donnafugata.

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