Cod. Prodotto: VRV.CHD.XXX.PUT.XXX.XXX Categoria:

Primadonna Chardonnay Puglia IGP Varvaglione

Primadonna Chardonnay Puglia IGP Varvaglione

18%
Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2021
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Primadonna Chardonnay Puglia IGP Varvaglione

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Prezzo CAD.

9,80

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Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

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Annata: 2021
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Zona di produzione: Provincia di Taranto
Altitudine: 150 – 200 metri sul livello del mare
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve
Vinificazione: Vinificazione con pressatura soffice, fermentazione in barrique a 16° – 18°. Affinamento in barrique sulle fecce fini a batonnage periodici fino alla fine di Febbraio
Produzione per ettaro: 8.000 – 9.000 Kg per ettaro
Temperatura di Servizio: 
10° – 12° C
Abbinamenti: 
ottimo in abbinamento a primi piatti con sughi di verdure, pesce e crostacei

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