Cod. Prodotto: LCV.MSB.XXX.VAC.XXX.PRI Categoria:

Prieuré Chambave Moscato Passito Vegneron

Prieuré Chambave Moscato Passito Vegneron

1%

Il Chambave Moscato Passito Prieuré Val d’Aosta DOC La Crotta di Vegneron ha un colore giallo dorato intenso, cristallino, consistente. Al naso ha profumi molto intensi e persistenti, aromatico, ampio, floreale e fruttato, fine. Si riconoscono acacia, timo, salvia, viola appassita, pesca gialla, mandorla dolce, miele. In bocca è dolce, caldo e morbido, pieno, rotondo; vino di corpo dal gusto intenso e persistente. Sensazioni finali: dolci, di mandorle e miele.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2018
Gradazione alcolica: 14,0%, 14,5%
Volume Bottiglia: 375 ml

Prieuré Chambave Moscato Passito Vegneron

1%

Prezzo CAD.

23,10

Svuota

Il Chambave Moscato Passito Prieuré Val d’Aosta DOC La Crotta di Vegneron ha un colore giallo dorato intenso, cristallino, consistente. Al naso ha profumi molto intensi e persistenti, aromatico, ampio, floreale e fruttato, fine. Si riconoscono acacia, timo, salvia, viola appassita, pesca gialla, mandorla dolce, miele. In bocca è dolce, caldo e morbido, pieno, rotondo; vino di corpo dal gusto intenso e persistente. Sensazioni finali: dolci, di mandorle e miele.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2018
Gradazione alcolica: 14,0%, 14,5%
Volume Bottiglia: 375 ml

Vinificazione: : In acciaio con macerazioni pellicolari pre-fermentative a freddo per 36/48 ore. Fermentazioni a 16° C anche per 30 giorni. Fermentazioni a 12°/16° C
Affinamento: Affinamento di 12 mesi in acciaio, conservando il vino sulle fecce di fermentazione con frequenti batonnages
Zona di produzione: Vigneti nei comuni di Chambave, Saint Denis, Châtillon, Verrayes.
Abbinamento: E’ il giusto compagno per dessert, in particolare tegole. Foie gras, formaggi piccanti ed erborinati

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