Cod. Prodotto: PRN.BRB.XXX.BAC.XXX.PRM Categoria:

Pian Romualdo Barbera d'Alba

Pian Romualdo Barbera d'Alba

22%

Barbera d’Alba DOC Pian Romualdo Prunotto Antinori alla vista è di color rubino intenso con unghia purpurea.
All’olfatto si estendono ampie note di frutta a bacca rossa, con lampone e ciliegia amarena. Leggermente acidula, finemente ricca di violetta e rosa di campo, dopo lunghe rincorse al calice si aprono note passite di liquirizia e carruba.
Al palato Barbera D’Alba Pian Romualdo Antinori è untuosa, densa e viscosa. Di importante corpo, risiede ricca carica antocianica con tannino vigoroso e di ottima struttura.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2018
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Pian Romualdo Barbera d'Alba

22%

Prezzo CAD.

15,90

Svuota

Barbera d’Alba DOC Pian Romualdo Prunotto Antinori alla vista è di color rubino intenso con unghia purpurea.
All’olfatto si estendono ampie note di frutta a bacca rossa, con lampone e ciliegia amarena. Leggermente acidula, finemente ricca di violetta e rosa di campo, dopo lunghe rincorse al calice si aprono note passite di liquirizia e carruba.
Al palato Barbera D’Alba Pian Romualdo Antinori è untuosa, densa e viscosa. Di importante corpo, risiede ricca carica antocianica con tannino vigoroso e di ottima struttura.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2018
Gradazione alcolica: 13,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Altitudine media: 500 metri s.l.m.
Esposizione vigneto: Sud
Terreno: Terreno chiaro di tipo marnoso, molto calcareo.
Vinificazione: L’uva è selezionata in vigna, diraspata e pigiata. La macerazione dura circa 12 giorni, ad una temperatura massima di 29°C.
La fermentazione malolattica si conclude prima della fine dell’inverno.
Affinamento in parte in botti da 50 Hl ed in parte in parte in barriques di secondo passaggio per 12 mesi. L’ulteriore affinamento in bottiglia è di 10 mesi ed è nelle cantine Prunotto prima della spedizione.
Abbinamento: Vino di intensa personalità, accompagna secondi piatti importanti e formaggi a pasta cotta.

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