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Ottagono Nero di Troia Riserva Castel del Monte Rosso DOCG Torrevento

Ottagono Nero di Troia Riserva Castel del Monte Rosso DOCG Torrevento

8%

Ottagono Nero di Troia Riserva Torrevento matura in legno per circa dodici mesi. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei. L’analisi olfattiva porta in primo piano sentori di frutta a bacca nera e note di spezie. In bocca manifesta il suo carattere deciso e seducente. Denota una notevole struttura e trama tannica. Il finale fruttato è di lunga persistenza. I piatti ideali da abbinare sono: carne di agnello, selvaggina, taglieri di salumi e formaggi stagionati. Perfetto anche come vino da meditazione.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2014
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Ottagono Nero di Troia Riserva Castel del Monte Rosso DOCG Torrevento

8%

Prezzo CAD.

14,80

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Ottagono Nero di Troia Riserva Torrevento matura in legno per circa dodici mesi. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei. L’analisi olfattiva porta in primo piano sentori di frutta a bacca nera e note di spezie. In bocca manifesta il suo carattere deciso e seducente. Denota una notevole struttura e trama tannica. Il finale fruttato è di lunga persistenza. I piatti ideali da abbinare sono: carne di agnello, selvaggina, taglieri di salumi e formaggi stagionati. Perfetto anche come vino da meditazione.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2014
Gradazione alcolica: 13,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Zona di produzione: Provincia di Bari, Carato
Altitudine: 480 metri sul livello del mare
Caratteristiche del terreno: calcareo-roccioso
Resa: 60 quintali/ettaro
Temperatura di Servizio: 18-20° C
Vendemmia: tardiva, inizio novembre.
Vinificazione: fermentazione con lunga macerazione.
Affinamento: matura 8 mesi cemento e 12 mesi botte in rovere grande.

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Vino Rosso

Premi: Veronelli: 93, Bibenda: 4 Grappoli, Gambero Rosso: 3 Bicchieri, Guida Decanter: 91, Luca Maroni: 90, Vitae AIS: 4 Grappoli

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