Nobile di Montepulciano DOCG

18%

Nobile di Montepulciano Bindella ha un colore rosso rubino acceso con riflessi granato. Al naso è elegante, con tipici sentori di giaggiolo, rosa e frutti rossi che si integrano con note balsamiche dopo qualche anno di affinamento in bottiglia. In bocca è equilibrato e giustamente tannico, strutturato al gusto. Un vino di grande tipicità che accompagna paste con condimenti elaborati, carni rosse, tartufo, formaggi morbidi e stagionati.

Tipologia: Vino Rosso

Classificazione: Nobile di Montepulciano D.O.C.G.

Produttore: Bindella

Vitigni: Sangiovese, Syrah

Zona di produzione: Toscana

Informazioni aggiuntive

Annata: 2017

Gradazione alcolica: 14,5%

Volume Bottiglia: 750 ml

Nobile di Montepulciano DOCG

18%

Prezzo CAD.

17,50€

Tipologia: Vino Rosso

Classificazione: Nobile di Montepulciano D.O.C.G.

Produttore: Bindella

Vitigni: Sangiovese, Syrah

Zona di produzione: Toscana

Informazioni aggiuntive

Annata: 2017

Gradazione alcolica: 14,5%

Volume Bottiglia: 750 ml

Zona di produzione: Provincia di Siena, Montepulciano
Altitudine: 275-320 metri sul livello del mare
Caratteristiche del terreno: sabbioso argilloso e limoso argilloso
Età media delle viti: 7-16 anni
Resa: 50-60 quintali/ettaro
Temperatura di Servizio: 18-20° C
Vendemmia: la raccolta è selezionata e accurata delle uve migliori.
Vinificazione: la fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata tra 25-28° con una macerazione sulle bucce per 15-20 giorni.
Affinamento: la maturazione avviene per 20-22 mesi in botti grandi e almeno altri 6 mesi in bottiglia.