Cod. Prodotto: CHA.LAM.LMG.LCC.XXX.XXX Categoria:

Nivola Lambrusco Grasparossa Cleto Chiarli

Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro “Nivola” si  presenta di colore rosso intenso , versandolo nel bicchiere se denoterà un abbondante spuma  e se ne potrà apprezzare l’intenso bouquet  di frutta.

Soffermandosi con più attenzione al naso si potranno distinguere i frutti di bosco, il melograno.

In bocca pervade il sapore succoso della frutta, e della vivacità della spuma che lascia sempre la bocca pulita, ideale per accompagnare tutta la gastronomia tipica della tradizione Emiliana – Romagnola quali antipasti di salumi, primi a base di sughi importanti, selvaggina e arrosti.

Tipologia:
Produttore:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2019, 2020
Gradazione alcolica: 10,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Nivola Lambrusco Grasparossa Cleto Chiarli

Prezzo CAD.

Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro “Nivola” si  presenta di colore rosso intenso , versandolo nel bicchiere se denoterà un abbondante spuma  e se ne potrà apprezzare l’intenso bouquet  di frutta.

Soffermandosi con più attenzione al naso si potranno distinguere i frutti di bosco, il melograno.

In bocca pervade il sapore succoso della frutta, e della vivacità della spuma che lascia sempre la bocca pulita, ideale per accompagnare tutta la gastronomia tipica della tradizione Emiliana – Romagnola quali antipasti di salumi, primi a base di sughi importanti, selvaggina e arrosti.

PRODOTTO ESAURITO
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Annata: 2019, 2020
Gradazione alcolica: 10,5%
Volume Bottiglia: 750 ml

Tipologia: Vino Rosso Frizzante Secco e profumato
Classificazione: Lambrusco Grasparossa DOC
Produttore:
Cleto Chiarli
Regione:
Emilia Romagna
Zona di produzione: Provincia di Modena
Uve: 100% Lambrusco Grasparossa
Gradazione: 10,5% Vol.
Contenuto:
75,0 cl
Vendemmia: prima settimana di Ottobre
Vinificazione: Pigiatura soffice con macerazione di 48 ore a temperatura controllata di 10°-12°C. Svinatura del mosto e refrigerazione. Segue lenta fermentazione e presa di spuma in “cuve close”

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