Cod. Prodotto: ADN.NDT.XXX.PUP.XXX.XXX Categoria:

Nero di Troia Salento IGP Angiuli Donato

Nero di Troia Angiuli Donato ha un colore cangiante tra il rubino e il granato. Al naso esprime sentori di amarena, ciliegia, frutta cotta e note speziate derivanti dall’affinamento. In bocca ha un ottimo corpo, bilanciato, fresco, con un tannino ben presentato.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2020
Gradazione alcolica: 14,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Nero di Troia Salento IGP Angiuli Donato

Prezzo CAD.

9,00

Nero di Troia Angiuli Donato ha un colore cangiante tra il rubino e il granato. Al naso esprime sentori di amarena, ciliegia, frutta cotta e note speziate derivanti dall’affinamento. In bocca ha un ottimo corpo, bilanciato, fresco, con un tannino ben presentato.

PRODOTTO ESAURITO
Avvisami quando disponibile
Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2020
Gradazione alcolica: 14,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Zona di produzione: Comune di Acquaviva
Caratteristiche del terreno: argilloso
Resa: 40 quintali/ettaro
Temperatura di Servizio: 16-18° C
Vendemmia: la vendemmia avviene a metà Settembre
Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata per 10 gg e svinatura.
Affinamento: la maturazione avviene in acciaio con 6 mesi di affinamento in bottiglia prima della messa in commercio.

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