Cod. Prodotto: BDS.NDV.XXX.SGT.XXX.SER
Barone di Serramarrocco Nero di Serramarrocco Nero D'avola Sicilia IGT

Nero di Serramarrocco Nero D'avola Sicilia IGT

Nero di Serramarrocco Nero D'avola Sicilia IGT

19%
Barone di Serramarrocco Nero di Serramarrocco Nero D'avola Sicilia IGT
Tipologia:
Classificazione:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2014, 2011
Gradazione alcolica: 0,0%, 14,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Nero di Serramarrocco Nero D'avola Sicilia IGT

19%
Barone di Serramarrocco Nero di Serramarrocco Nero D'avola Sicilia IGT

Prezzo CAD.

22,0028,00

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Classificazione:
Vitigni:
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Annata: 2014, 2011
Gradazione alcolica: 0,0%, 14,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Il Nero D’avola Barone di Serramarrocco Nero di Serramarrocco Sicilia IGT ha un bouquet con profumi intensi di frutti rossi e maturi alternati a note minerali e balsamiche di liquirizia, leggera speziatura ed un leggero tocco minerale. Al palato è elegante ed opulento. Morbido, caldo e con un buon nerbo. Affinato in barriques di Allier di secondo anno per 8 mesi.

Le caratteristiche tecniche del Nero D’avola Barone di Serramarrocco Nero di Serramarrocco Sicilia IGT sono:

Stile: Vino rosso fermo
Denominazione: 
Sicilia IGT
Uve:
 100% Nero d’Avola
Produttore: Barone di Serramarrocco
Contenuto: 
75,0 cl
Regione: Sicilia
Ubicazione Vigneto: Strada del Vino Erice DOC
Vigneto: Vigna Sakkara
Orografia: collinare 400 metri sul livello del Mare
Esposizione Vigneto: Ovest, Sud-Ovest
Morfologia del suolo: profonda, parzialmente sassosa e calcarea argillosa a medio impasto
Sistema di allevamento: Guyot
Vendemmia: Manuale, prima metà di Settembre
Vinificazione: vinificazione delle uve in rosso, macerazioni a 22-24°C a temperatura controllata per 6/8 giorni in vinificatori Inox; fermentazione alcolica e malolattica totale in serbatoi di cemento.
Affinamento: 8 mesi in barriques di secondo passaggio di capacità di 300lt. di rovere Troncais di Allier di media tostatura. 6 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 13.0 % Vol.
Estratto Secco: 37 gr/l
Densità per ettaro: 6.250 ceppi/ha
Resa per ettaro e ceppo: 75 quintali /ettaro; 1,20 Kg/ceppo

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