Descrizione
Tipo: vino rosso fermo
Classificazione: IGP Salento
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Uve: 85% Negroamaro – 30% Malvasia Nera
Produttore: Varvaglione Vigne & VIni
Contenuto: 75,0 cl
Zona di produzione: Esclusivamente la zona in pianura in provincia di Taranto in prossimità del Comune di Leporano, Provincia di Taranto, Puglia
Altitudine media: dai 100 ai 150 mt s.l.m.
Resa per ettaro: 70-80 quintali/ettaro
Abbinamento: Vino da tutto pasto. Ottimo con carni rosse ed anche con crostacei
Come servirlo: In calici ampi in cristallo trasparente, liscio ed incolore. Ottimo a 18°C
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