Cod. Prodotto: CCI.CHD.XXX.VSQ.EDY.XXX

Nàni Otello Extra Dry Ceci

Nàni Otello Extra Dry Ceci

19%

Nàni Otello Extra Dry Ceci è un vino bianco spumante dal colore giallo paglierino dalla spuma abbondante e perlage fine e persistente. Al naso si presentano delicate e fresche  note agrumate. In bocca è delicato, fresco, con una buona sapidità data anche dal fatto che matura in botti di legno. Una vera chicca da non perdere.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2019
Gradazione alcolica: 12,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Nàni Otello Extra Dry Ceci

19%

Prezzo CAD.

11,70

Svuota

Nàni Otello Extra Dry Ceci è un vino bianco spumante dal colore giallo paglierino dalla spuma abbondante e perlage fine e persistente. Al naso si presentano delicate e fresche  note agrumate. In bocca è delicato, fresco, con una buona sapidità data anche dal fatto che matura in botti di legno. Una vera chicca da non perdere.

Tipologia:
Classificazione:
Produttore:
Vitigni:
Zona di produzione:

Informazioni aggiuntive

Annata: 2019
Gradazione alcolica: 12,0%
Volume Bottiglia: 750 ml

Zona di Produzione: Provincia di Piacenza
Altitudine:
150 metri sul livello del mare
Vigneti: orientati a Est-Ovest e Nord-Sud con 3.000 – 4.000 ceppi per ettaro
Temperatura di Servizio: 6°-8°C.
Vendemmia:
La vendemmia avviene manualmente in Settembre con le uve al massimo equilibrio chimico/organolettico
Vinificazione: pressatura soffice e decantazione statica del mosto. La fermentazione primaria avviene in recipienti di acciaio a 18/19°C con lieviti selezionati autoctoni. Il vino viene poi fatto riposare fino a Gennaio in modo che si pulisca naturalmente. Segue la maturazione in barrique di rovere francese. La rifermentazione per la presa di spuma avviene grazie agli zuccheri naturali presenti nel mosto.

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Prezzo CAD.

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